I bianchi sloveni

La Slovenia è famosa per i suoi vini forti e secchi. Lungo questa regione corrono le strade del vino del Collio, del Vipacco, del Carso e dell’Istria. Nel Collio, al confine con l’Italia, si producono i famosi vini bianchi come ribolla, chardonnay, sauvignon, pinot bianco e grigio. L’Istria slovena è famosa per la bianca malvasia, nella valle del Vipacco oltre ai rinomati vini bianchi, potete degustare vini autoctoni come lo zelen, la pinela e il pikolit.