Corvinone

Nonostante il nome possa sembrare grossolano, il Corvinone è un vitigno che sa esprimere più finezza ed equilibrio rispetto al Corvina, da cui si distingue anche epr maggiore acidità, minor alcol e un ventaglio aromatico più ampio ed intenso. E' singolare come tutti i vitigni dell'Amarone abbiano nomi di uccelli.