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Cabernet Sauvignon

Tra i molti meriti della Toscana vitivinicola c'è sicuramente quello di aver prodotto alcuni tra i migliori Cabernet Sauvignon del mondo, in forma si SuperTuscan. I vini da Cabernet Sauvignon della zona di Bolgheri e della Maremma, siano essi risultato di vinificazione in purezza o in unione con altri vitigni, impressionano per il loro taglio internazionale e per la precisione del loro "design", sempre perfetto a un primo impatto. A un assaggiatore attento però essi riescono a rivelare le differenti caratteristiche territoriali che contraddistinguono la Toscana, che in generale è possibile evocare utilizzando le immagini del bosco, delle rocce e della macchia mediterranea, con tutto l'universo di profumi e sensazioni che in questi tre elementi ci portano alla mente. Sono vini di grande spessore e autorevolezza: ricchi, armonici, densi ma eleganti, hanno la grande qualità di saper affascinare il bevitore distratto e contemporaneamente destare lunghe e appassionate discussioni tra gli esperti.

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