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RIBOLLA GIALLA Friuli Colli Orientali DOC 2019

€14,00 €15,50
Prezzo unitario  per 
Vitigno legato alla storia del Friuli da almeno sette secoli, la Ribolla Gialla si vinificava in purezza nelle Doc Collio e Colli Orientali del Friuli. I profumi delicati e la buona acidità ne favoriscono la freschezza, e quindi la bevibilità. Può migliorare per qualche anno in bottiglia. 

SCHEDA TECNICA

Classificazione: Colli Orientali del Friuli DOC

Uve: Ribolla Gialla in purezza

Zona di produzione: Colli Orientali del Friuli

Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento: 8 mesi in acciaio 

Grado alcolico: 13 %

 

NOTE ORGANOLETTICHE

Giallo paglierino carico, al naso dona sensazioni di freschezza ma anche di ottima complessità, si possono percepire note di fiori di campo, di mela e di foglia di limone. Si distende sul palato con armonia riuscendo ad abbinare nel contempo potenza e freschezza.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo come aperitivo, si sposa bene con tutti gli antipasti di pesce e in modo particolare con le conchiglie.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C. Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni.

 

 

LA MIA GARANZIA

Nel negozio Gli Archetti, offro la mia disponibilità nella ricerca del prodotto più adatto alle tue esigenze.

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