Agricola Bellaria

FALANGHINA Irpinia D.O.C. 2017

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Presente nel Beneventano, nell'Avellinese, nel Casertano e nell'area dei Campi Flegrei, da questo autoctono campano si ricavano vini sempre freschi e piacevolmente aciduli che ricordano mele e fiori bianchi, dal sapore asciutto e vellutato. La Falanghina si presenta di colore è giallo paglierino intenso con riflessi dorati e sfumature verdognole.   

SCHEDA TECNICA

Classificazione: Irpinia Falanghina DOC

Uve: Falanghina in purezza

Zona di produzione: Collinare, San Mango sul Calore (Av) 470 mt

Sistema di allevamento: Spalliera – guyot

Epoca di vendemmia: Manuale, in cassetta, 16 ottobre 2014

Vinificazione: Diraspatura – macerazione pellicolare per circa 12 ore, pressatura soffice, decantazione naturale ed inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione a temperatura controllata 12-14°C

Affinamento: Affinamento e batonnages per almeno 2 mesi in acciaio

Grado alcolico: 13 %

 

NOTE ORGANOLETTICHE

È un vino noto e pregiato grazie all’equilibrio della sua composizione e alla perfetta armonia degli aromi che lo compongono.

Dal gusto piacevole e definito, unisce corposità ad una raffinatissima aromaticità. Questo vino, infatti, si presenta con un profumo fruttato al gusto di pera, arricchito da un retrogusto quasi floreale, con deliziose note di mandorla amarognola, è un vino dal sapore secco e fresco.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

E' consigliato per piatti a base di pesce, carni bianche e dolci.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

–  Gold Medal | Best Italian White Wine 96 Pt – IWC 2019
–  Bronze Medal | International Wine Challenge 2017
–  Bronze Medal | Decanter World Wine Awards 2017
–  Bronze Medal | Los Angeles International Wine Competition 2017
–  Silver Medal | Decanter Asia  Wine Awards 2016
–  Commended | Decanter Asia Wine  Awards 2015
–  2 Stelle | Bellavita Awards London 2015
–  87 Points | WineEnthusiast
–  Bibenda | 2017

 

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