
GUERILA Pinela 2017

SCHEDA TECNICA
Classificazione: Vipavska Dolina Uve: 100% Pinela Zona di produzione: Vipavska Dolina, Slovenia Epoca di vendemmia: Metà Settembre Vinificazione: Sei ore di macerazione, lieve pigiatura e decantazione del mosto. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione del vino per nove mesi sui lieviti in contenitori di acciaio inox Affinamento: Imbottigliamento secondo il calendario di Maria Thun 51 mg/lt di SO2 totale Grado alcolico: 13 %
NOTE ORGANOLETTICHE Il colore è giallo paglierino. L'odore è molto intenso e fine. Spicca la complessità degli aromi di frutta tropicale. Il profumo di pompelmo, ananas, agrumi e fiori secchi in sottofondo. Un vino affascinante e corposo con un'enfasi sulla freschezza e sulla spiccata mineralità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI E' eccezionale come vino da aperitivo o accompagnamento per antipasti leggeri, caldi e freddi, ricette a base di verdure e pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 °C. LA MIA GARANZIANel negozio Gli Archetti, offro la mia disponibilità nella ricerca del prodotto più adatto alle tue esigenze. Farò di TUTTO con un eccellente servizio clienti per aiutarti in quanto, apprezzo molto la soddisfazione dei miei clienti con il rischio assoluto di ZERO. Mi assicuro che ogni cliente sia soddisfatto al 110% in ogni aspetto con la mia assistenza.
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