
BLAUNFRÄNKISCH AOC 2016

SCHEDA TECNICA
Classificazione: Blaufränkisch AOC Uve: Blaufränkisch 100% Zona di produzione: Burgerland Vinificazione: Le uve fermentano sulle bucce per circa 17-21 giorni in vasche di acciaio inox e in tini aperti; poi il vino inizia la fase di affinamento in botti di varie dimensioni per 13 mesi, per poi venire imbottigliato senza alcuna filtrazione Grado alcolico: 12,5 %
NOTE ORGANOLETTICHE Ricorda un Nebbiolo giovane e di alta qualità. Molto accessibile con tannini facili, una morbida terrosità coriacea, spezie pepate e splendidi frutti rossi e neri. Un vino naturale degno di invecchiamento, ben strutturato, molto ricercato che merita tutti i modi di elogiare.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Un vino naturalmente portato ad accompagnare secondi piatti a base di carne, sia bianca che rossa. Ottimo anche con formaggi stagionati, per i vegetariani è da provare con un saporito burger di tofu.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C. LA MIA GARANZIANel negozio Gli Archetti, offro la mia disponibilità nella ricerca del prodotto più adatto alle tue esigenze. Farò di TUTTO con un eccellente servizio clienti per aiutarti in quanto, apprezzo molto la soddisfazione dei miei clienti con il rischio assoluto di ZERO. Mi assicuro che ogni cliente sia soddisfatto al 110% in ogni aspetto con la mia assistenza.
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